Jeden Mi. auf dem Zweckler Markt von 9:00 bis 13:00 Uhr
Auf der Internetseite erfahren Sie, wann wir bei Bauer Maaßen in Bottrop-Kirchhellen Hackfuhrtstraße 205 sind.
Angebot der Woche
Diese Woche bleibt die Küche kalt!!!
Achtung: NEUE TELEFONNUMMER 0173 2492011
Bitte an der Feldküche Abstand halten
Buchen Sie unsere Feldküche oder unseren Imbiss Wagen!
Sie suchen eine Alternative für Ihre alltägliche Mittagspause oder ein rustikales Catering für eine private Feier?
Seit September 2015 beliefern wir Firmen in und um Gladbeck ohne eigene Kantine mit Suppen und Eintöpfen. Jede Woche bieten wir drei unterschiedliche Gerichte an, die täglich frisch gekocht werden.
Unser Angebot
Unser Angebot reicht von der einfachen Hühnersuppe – mit und ohne Einlage – über Klassiker wie Erbsensuppe und Linsensuppe bis hin zur deftigen Gulaschsuppe oder würzigem Chilli con Carne. Darüber hinaus können wir in unserer mobilen Feldküche auch frische Braten und Pfannengerichte anbieten. Dazu zählen zum Beispiel auch Schweinebraten, Krustenbraten und gefüllte Braten.
Unsere Feldküche
Unsere Feldküche Typ Kärcher TFK 250 wird autonom, sauber und geräuschlos per Gas betrieben.
Neben zwei Backöfen, in denen Kuchen, Aufläufe und Braten frisch angeboten werden können, verfügt unsere mobile Küche über 6 Edelstahl-Gastronomiebehälter mit insgesamt 520 l Fassungsvermögen für bis zu 600 Portionen:
Zwei 45 l Pfannen (zum Beispiel für Hühnchen, Curry oder Chilli con Carne – insgesamt bis zu 320 Portionen),
zwei 30 l Behälter (zum Beispiel für Soßen, Glühwein, Kakao) und
zwei 150 l Suppenkessel.
Feste Termine
Mit unserer mobilen Serviceeinheit sind wir dienstags und donnerstags zwischen 11 und 14 Uhr in und um Gladbeck unterwegs und beliefern unsere Firmenkunden mit unseren frisch gekochten Mittagsgerichten.
Wir bieten unseren Service in einem Umkreis von 50 km um Gladbeck – 365 Tage im Jahr, auch Sonn- und Feiertags – an.
Regionale Zutaten nach Ihren Wünschen zubereitet
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Gerichte nach saisonaler Verfügbarkeit zuzubereiten. Entsprechend beziehen wir unsere Zutaten nach Möglichkeit direkt frisch von regionalen Bauernhöfen, um eine bestmögliche Qualität zu erhalten.
Buchbar ab 10 Personen
Wir liefern unsere Gerichte ab einer Personenzahl von 10 Personen. Unsere Feldküche kann für diverse Events, private Feiern und rustikale Betriebsfeste ab einer Zahl von 60 Portionen gemietet werden. Selbstverständlich gehen wir auch auf besondere Zubereitungswünsche ein. Unsere Gerichte können speziell auf Allergiker, Muslime und Vegetarier ausgerichtet und ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe, Gluten, Schweinefleisch, Fleisch oder tierische Erzeugnisse zubereitet werden.
Sie finden uns …
Sie finden uns jeden Mittwoch mit unserer Feldküche beim Gartencenter Schellewald Holunderweg 10, Gladbeck sowie jeden 1. und 3. Samstag im Monat auf dem Bauernhof Maaßen Hackfurthstraße 205, Bottrop-Kirchhellen
Kommen Sie vorbei und probieren Sie! Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
Wir legen Wert auf:
die Verwendung frischer Zutaten
möglichst regionale Produkte
eine vernünftige Öko-Bilanz (kurze Wege bei Beschaffung und Auslieferung)
